BESHASHA – ETIOPIA

€20
Mamma mia che florealità! Che note fruttate, eleganti e dolci. Sia dal punto di vista aromatico che gustativo emerge questa meravigliosa nota floreale che ricorda la lavanda. Evoluzione sulle papille gustative in dolcezza con una spiccata nota di pesca gialla, che dona una sensazione al palato di succosità pazzesca. Finale una nota piacevole ed elegante, mista floreale e speziata, di rosa e ibisco. Questo caffè, per chi non ha mai assaggiato un Etiopia Lavato, è il caffè più indicato per poter approcciare ad un livello decisamente superiore del mondo Specialty. Assolutamente un caffè che definirei “femminile” per l’eleganza e la bassa corposità. E ricorda che la corposità non è indice di qualità.
Paese: ETIOPIA
Regione: JIMMA
Farm: MUSTEFA ABAKENO
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 2000 - 2100 msl
Processo: WASHED
Sentori: LAVANDA, PESCA GIALLA, ROSA, IBISCO
ESPRESSO
FILTRO
MOKA
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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