BURTICA – COLOMBIA

€15
La varietà botanica caturra coltivata in questa terra denota esattamente ciò che ti aspetteresti dalla terra in cui viene coltivata e rispetta pienamente le caratteristiche di questo cultivar. Aspettativa che rispecchia poi il profilo di tostatura ideale per esaltarne determinate sensazioni aromatiche. Un caffè piacione, ruffiano dettato da una grande dolcezza tendenzialmente della famiglia brown sugar .Infatti il caffè presenta una grande corposità e flavor che ricordano vaniglia, caramello e una nota dolcissima di ciliegia. Elegante nota acidula iniziale pungente che ricorda la mora. Un Colombia di grande rispetto.
Paese: COLOMBIA
Regione: ANTIOQUIA
Farm: SMALLHOLDERS
Varietà: CATURRA
Altitudine: 1700-2000 msl
Processo: WASHED
Sentori: VANIGLIA, MORA, CILIEGIA
ESPRESSO
MOKA
CAPPUCCINO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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