EL MARA – PANAMA

€30
Florealità, con note fruttate eleganti e dolci. Sia dal punto di vista aromatico che gustativo emerge questa meravigliosa nota floreale che ricorda il te bianco. Evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza con una spiccata nota di pesca bianca che dona una sensazione al palato di succosità pazzesca. Finale una nota piacevole che denota la percezione di un miele d’acacia decisamente molto elegante. Questo caffè è indicato per chi non tollera la presenza di tanta caffeina in quanto maragogype è una varietà che ne presenta una bassa concentrazione. Assolutamente un caffè che definirei femminile per l’eleganza e una bassa corposità. E ricorda che la corposità non è indice di qualità.
Paese: PANAMA
Regione: CHIRIQUI
Farm: FINCA HARTMANN
Varietà: MARAGOGYPE
Altitudine: 1400-2000 msl
Processo: HONEY
Sentori: THE BIANCO, PESCA BIANCA, MIELE ACACIA
ESPRESSO
MOKA
FILTRO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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