BELOJA – ETIOPIA - NATURAL

€20
La particolarità di questo caffè sta proprio nell’assaggio: i flavor e le sensazioni gustative sembrano quelle di un Etiopia lavato con un'acidità ben marcata e definita... e invece è un caffè naturale! Con questo caffè, la natura ci ha sorpreso ribaltando le nostre aspettative. Di media corposità e dall'acidità malica iniziale che ricorda la mela verde, BELOJA è decisamente l’ideale per chi ama le varietà etiopi. L’incredibile dolcezza del kiwi giallo ci fa capire che siamo di fronte ad un naturale. Finale elegante e pulito, con una nota delicata di tè verde.
Paese: ETIOPIA
Regione: YIRGACHEFFE
Farm: SMALLHODERS
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 1699-1719 msl
Processo: NATURAL
Flavor: MELOGRANO, MELA VERDE, KIWI GIALLO, TÈ VERDE
FILTRO
MOKA
ESPRESSO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantity:

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