CHELE – ETIOPIA - WASHED

€22
Se chiudi gli occhi mentre bevi questo caffè e pensi ad un colore, non può che essere il verde. Note fruttate, eleganti e dolci con un meraviglioso tocco di tè verde sono gli elementi che si avvertono al primo sorso. L'aroma si evolve poi in dolcezza, con una spiccata nota di kiwi maturo che dona al palato una sensazione di succosità pazzesca. Questo caffè, decisamente pulito ed elegante, denota una bassa corposità: è indicato infatti per un pubblico che non ama la struttura all’interno di un caffè. Ricordiamoci che la corposità non è indice di qualità, come ci insegna il Pinot Nero nel mondo del vino. Per chi ama l’estrazione con filtro l'effetto è wow. Enjoy!
Paese: ETIOPIA
Regione: YIRGACHEFFE
Farm:SMALLHODERS
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 1950-2100 msl
Processo: WASHED
Flavor: THE VERDE, KIWI, AVOCADO
FILTRO
MOKA
ESPRESSO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantity:

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