EL ROBLAL – COLOMBIA

€20
Se stai cercando un caffè con note che ricordano il colore viola e che richiamano i frutti viola, eccolo qua! Prugna matura, mirtillo e uva nera sono i protagonisti dei nostri flavor, un caffè bilanciato dal punto di vista gustativo tra acidità, dolcezza e sul finale una nota piacevole di zucchero di canna e miele che ne dona il giusto equilibrio. Capita spesso di avere voglia di coccole al mattino e questo caffè è la giusta soluzione per chi cerca un Colombia bilanciato e senza avere troppa acidità in tazza. Sicuramente indicato per l’estrazione con moka. Grande struttura e un mouthfeel sciropposo. Per gli amanti del corpo in una tazza di caffè direi che siamo nella soluzione più indicata. A dir poco interessante e goloso in sinergia con il latte.
Paese: COLOMBIA
Regione: ANTIOQUIA
Farm: LEON DARIO ROJAS
Varietà: CASTILLO
Altitudine: 1700 msl
Processo: WASHED
Sentori: UVA ROSSA, PRUGNA, CACAO, MIELE
ESPRESSO
MOKA
CAPPUCCINO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantity:

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