EL VERGEZ – COLOMBIA

€20

Un caffè che abbiamo definito bilanciato! Questo perché dal punto di vista gustativo tra acidità, dolcezza e amarezza regna grande sinergia e complicità. L’acidità iniziale ricorda note di frutta candita trasformandosi poi in dolcezza sulle papille gustative, dal quale emergono sensazioni di mandorla. Il finale è leggermente amaro con un tocco di sugar brown e cacao al 70%. Sensazione piacevole e desiderabile che crea l’effetto WOWOWOWOW in tazza! Ha una corposità media. Un caffè che non smetteresti mai di bere durante l’arco della giornata, soprattutto nel periodo invernale ove le note di sugar brown donano una coccola al nostro corpo. Quando il nostro cuore ha bisogno di essere scaldato… questo è il caffè indicato!
Paese: COLOMBIA
Regione: SONSON, ANTIOQUIA
Farm: LUIS JOSE’ ARCILA
Varietà: COLOMBIA
Altitudine: 1860 msl
Processo: WASHED
Sentori: FRUTTA CANDITA, CACAO, MANDORLA
ESPRESSO
MOKA
BEVANDA AL LATTE
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantity:

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