KIAMWANGI – KENYA

€30
Mamma mia che florealità, un caffè caratterizzato da note fruttate eleganti e dolci. Sia dal punto di vista aromatico che gustativo emerge questa meravigliosa nota floreale che ricorda il fiore della magnolia. Vi è evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza, con una spiccata nota di mora e peperone giallo che dona una sensazione al palato di succosità pazzesca. Nel finale, una nota piacevole che ricorda un miele di altissima qualità. Questo caffè, per chi non ha mai assaggiato un Kenya, è il caffè più indicato per poter capire la diversità rispetto a tantissime altre terre, perché spiccano flavor assolutamente unici e diversi. Decisamente un caffè che definirei elegante con una buona corposità. Un caffè che definisco dissetante, fresco e pulito… Da provare per capire il significato di queste parole.
Paese: KENYA
Regione: NYERI-MATHIRA
Farm: COOP.
Varietà: SL28-SL34 BATIAN
Altitudine: 1750 msl
Processo: WASHED
Sentori: PEPERONE GIALLO, MORE, ARANCIA, MAGNOLIA, MIELE
ESPRESSO
FILTRO
MOKA
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantity:

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