NESTOR – COLOMBIA – 90+

Gli ingredienti di successo per questo caffè sono: dolcezza e corposità! La dolcezza si sente fin da subito grazie al gusto della fragola matura che si bilancia bene all' acidità iniziale che regala la mora. L'ananas crea una confusione sensoriale facendoci immaginare di essere in un isola tropicale mentre si sorseggia un estratto di frutta. La corposità medio/alta, un'ottima struttura, un mouthfeel succoso e sciropposo rendono questo caffè speciale. La sorpresa finale sono le note dolci di una caramella panna/fragola rendendo fresca la nostra bocca.Un vero e proprio Colombia con flavor e gusti decisamente interessanti che trasmettono un esperienza sensoriale unica e diversa, da provare e vivere.

Paese: COLOMBIA
Regione: PITALITO, HUILA
Farm: EL DIVISO
Varietà: RED BOURBON
Altitudine: 1700 - 1850 msl
Processo: NATURAL
Sentori: FRAGOLA, MORA, MARSHMALLOW, ANANAS MATURO

FILTRO
ESPRESSO
MOKA

Pacchetto da 200g con valvola di degasazione e chiusura a zip.