BALE – ETIOPIA

I flavor di questo caffè richiamano gli ingredienti di un cocktail estivo dissetante! È stato da noi definito come un caffè fresco e rinfrescante. L'acidità iniziale evoca il frutto del cedro che si trasforma successivamente in una dolcezza a tratti intensa, che regala sensazioni di pesca matura e miele. L’aftertaste è particolarmente interessante, con una nota di fiore d'arancio che conferisce al caffè freschezza ed eleganza. Mamma mia, che caffè e che voglia d’estate! Lo definirei un vero Coffee fresh, ideale anche per estrazioni fredde come il Cold Brew e il Nitro.

Paese: ETHIOPIA
Regione: BALE
Farm: SMALLHOLDER
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 1400 - 2000 msl
Processo: NATURAL
Sentori: PESCA, CEDRO, MIELE, FIORE D'ARANCIA

ESPRESSO
FILTRO
MOKA

Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.