BELOJA – ETIOPIA - NATURAL

€20
La sorpresa di questo caffè sta proprio nell’assaggio che non ti aspetti, dove i flavor e le sensazioni gustative sembrano quelle di un Etiopia lavato con un'acidità ben marcata e definita e invece? È un caffè naturale! Sicuramente chi ama caffè Etiopiani con una media corposità e una bella acidità malica iniziale che ricorda la mela verde, questo caffè è decisamente l’ideale. A volte ti crei delle aspettative e invece la natura parla in maniera diversa, questo è sicuramente l’aspetto più intrigante di questo caffè. Davvero una grande scoperta. Finale decisamente elegante e pulito con una nota delicata di tè verde. L’incredibile dolcezza ti fa capire che siamo di fronte ad un naturale con una sensazione dolcissima di kiwi giallo.
Paese: ETIOPIA
Regione: YIRGACHEFFE
Farm: SMALLHODERS
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 1699-1719 msl
Processo: NATURAL
Flavor: MELOGRANO, MELA VERDE, KIWI GIALLO, TÈ VERDE
FILTRO
MOKA
ESPRESSO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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