BENSA DAMO – ETIOPIA

€24,59
Un caffè definito da noi bilanciato perchè dal punto di vista gustativo tra acidità, dolcezza e amarezza regna una grande sinergia, complicità. Acidità iniziale che ricorda il frutto dell’albicocca evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza ove emerge quella sensazione di passion fruit, papaya. Finale decisamente interessante con una nota di lime e pompelmo, che ne trasferisce una sensazione leggermente amara, ma un amaro piacevole desiderabile che ne dona il giusto equilibrio in tazza. Corposita media. Sicuramente un grande caffè.
Paese: ETIOPIA
Regione: SIDAMA
Farm: BENSA DEMO
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 2200 msl
Processo: WASHED
Sentori: NETTARINA, LIME, TE ALLA PESCA, PAPAYA
ESPRESSO
MOKA
CAPPUCCINO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

Altri prodotti che potrebbero interessarti