BIRHANU – ETIOPIA

€25
Ci siamo, la primavera è arrivata! Ecco un caffè che rispecchia questa meravigliosa stagione: le note olfattive floreali portano la nostra immaginazione ad un campo di primule viola. Piacevolissima acidità iniziale che ricorda il mirtillo, seguita dalla dolcezza di banana matura e caramello, ancora più evidente se estratte con metodo espresso. Un caffè elegante, corposo e con ottima struttura.
Paese: ETIOPIA
Regione: GEDEO
Farm: BIRHANU TESEMA
Varietà: JARC 74110 & 74112, DEGA AND KURUME
Altitudine: 1980 msl
Processo: NATURAL
Sentori: MIRTILLO, BANANA MATURA, CARAMELLO, PRIMULA
ESPRESSO
MOKA
FILTRO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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