EL DIAMANTE - PERÙ

€16,39
La corposità e la dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caffè. Definirlo dolce è riduttivo, direi quasi stucchevole, con una nota di prugna matura e un'acidità iniziale che ricorda il mirtillo. Ancor più evidente se estratto con metodo espresso. Presenta una corposità medio/alta, un'ottima struttura e un mouthfeel succoso e sciropposo. Le note finali di nocciola e cioccolato al latte coccolano il palato, rendendo questo caffè equilibrato dal punto di vista gustativo. Per gli amanti delle bevande a base di latte, risulta il caffè ideale. Un caffè che non stanca mai.
Paese: PERÙ
Regione: EL DIAMANTE, JAEN
Farm: EL DIAMANTE
Varietà: CATUAI, CATURRA, PACHE
Altitudine: 1700-2000 msl
Processo: WASHED
Sentori: MIRTILLO, PRUGNA, MANDORLA, CIOCCOLATO AL LATTE
ESPRESSO
MOKA
CAPPUCCINO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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