EL LIBANO – COLOMBIA

Se cerchi un caffè strutturato, con la dolcezza della frutta matura e richiami ai frutti viola… Eccolo! Fico disidratato e prugna sono i protagonisti dei nostri flavor. È un caffè bilanciato dal punto di vista gustativo: si parte con un’acidità iniziale che ricorda il limone, prosegue con dolcezza data dalle note fruttate e nel finale troviamo l’amarezza del tamarindo che denota il giusto equilibrio. Se ti capita di volere una coccola, un pò d’affetto e calore al mattino questo caffè è la giusta soluzione. Abbinato al latte diventa una BOMBAAA! È molto interessante anche in estrazione filtro, nel momento in cui si abbassa la temperatura emergono tutte queste note.

Paese: COLOMBIA
Regione: PIENDANO CAUCA
Farm: ESNAIDER RIVERA
Varietà: CASTILLO & COLOMBIA
Altitudine: 1740 msl
Processo: NATURAL
Sentori: FICO SECCO, DRUPA, PRUGNA, LIMONE, TAMARINDO

ESPRESSO
MOKA
FILTRO

Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.