GORA VILLAGE – ETIOPIA

€20
Se ti piace riscontrare una corposità maggiore nei caffé etiopiani oltre alle evidenti note fruttate questo e il tuo caffè ideale. La nota di milk chocolate da il valore aggiunto a questo caffè, un flavor che non ti aspetti. Acidità iniziale che ricorda tantissimo una nota di agrume, evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza che mi porta ad associare questa sensazione alla torta di mele, ma non una qualunque ma quella eseguita dalla super mamma del Bugan. Aftertaste decisamente elegante e pulito con una persistenza breve proprio come piace a noi!
Paese: ETIOPIA
Regione: GUJI
Farm: SMALLHOLDERS
Varietà: GIBIRINNA & SERTO
Altitudine: 2000-2100 msl
Processo: NATURAL
Sentori: MARMELLATA D'ARANCIA, TORTA DI MELE, CIOCCOLATO AL LATTE
FILTRO
ESPRESSO
MOKA
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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