HAMASHO – ETIOPIA

€25
Il caffè che tutti sognano in una tazza, un vero e proprio Etiopia, ciò che vorresti riscontrare da un Etiopia lavato. Un caffè che risalta le note fruttate ed ove la dolcezza prevale in maniera evidente sugli altri gusti delle nostre papille. Eleganza, delicatezza e pulizia sono gli aggettivi più adatti per descrivere questo meraviglioso caffè, da noi selezionato al primo assaggio per la sua incredibile eleganza e dolcezza. Acidità iniziale frizzante e vivace che ricorda un frutto arancione in particolare modo l'albicocca. Evoluzione poi sulle papille gustative in una dolcezza pazzesca sempre legata alle note fruttate esotiche che ricordano ananas maturo. Sicuramente in questo caffè i colori giallo e marrone sono protagonisti indiscussi. Il finale è decisamente elegante e pulito con note di vaniglia e dolci. L'amaro assolutamente assente. Per quanto riguarda la fase olfattiva diretta spiccano solamente sensazioni floreali e agrumate. Signori che dire, florealità e note fruttate, acidità e dolcezza cosa vuoi di più in una tazza di caffè?
Paese: ETIOPIA
Regione: SIDAMA BENSA
Farm: HAMASHO
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 2260-2360 msl
Processo: WASHED
Sentori: ALBICOCCA, BUCCIA D'ARANCIA, ANANAS, VANIGLIA
FILTRO
MOKA
BEVANDA A BASE LATTE BEVANDA ALTERNATIVA
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

Altri prodotti che potrebbero interessarti