LA ROCA STATE – COLOMBIA – 90+

€50
Un caffè decisamente pulito e elegante, con acidità iniziale frizzante e vivace, ideale perché caratterizza solo i caffè di alta qualità. Evoluzione sulle papille gustative in una dolcezza floreale con note di gelsomino e fiore del caffè che ricordano il Gesha. Il finale? Una bocca pulita e piacevolezza, amaro assente. Per chi ama un caffè da competizione, LA ROCA STATE ha tutte le carte in regola, l'effetto wow garantito!
Paese: COLOMBIA
Regione: TOLIMA
Farm: JORGE ROJAS
Varietà: PINK BOURBON
Altitudine: 1900 msl
Processo: WASHED
Sentori: GELSOMINO, FIORE DI CAFFÈ, UVA BIANCA
ESPRESSO
MOKA
CAPPUCCINO
Cofanetto con pacchetto da 200g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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