TANO NDOGO – KENYA

€25
Corposità e dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caffè. L’acidità iniziale di ribes nero si incontra con la dolcezza della fragola matura, ancor più evidente se estratto con metodo filtro. La nota finale di melassa dona equilibro a questo caffè, rendendolo bilanciato. Corposità medio/alta, ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo.
Paese: KENYA
Regione: KIAMBU
Farm: TANO NDOGO
Varietà: SL28
Altitudine: 1820 msl
Processo: WASHED
Sentori: RIBES NERO, FRAGOLA, UVA NERA, MELASSA
FILTRO
MOKA
ESPRESSO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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