TULU FAMILY HONEY – ETIOPIA

€15
La corposità e la dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caffè: il sapore è quasi stucchevole con una nota di ciliegia e miele, ancor più evidente se estratto con metodo espresso. L’acidità iniziale invece, ricorda la mela rossa. Corposità medio-alta, ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo.
Paese: ETIOPIA
Regione: BONA ZURIA
Farm: AYELE TULU & FAMILY
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 2190 msl
Processo: HONEY
Sentori: MALTO, CILIEGIA, MELA ROSSA
ESPRESSO
MOKA
CAPPUCCINO
Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Macinatura:
Quantità:

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