CHEMEX 3 TAZZE

La Chemex è uno strumento che si presenta come una caraffa in vetro a forma di clessidra con un'impugnatura composta da un anello in legno. Grazie alla Chemex è possibile preparare un ottimo caffè filtro.

Posiziona l'apposito filtro di carta monouso nello spazio dedicato, poi bagnalo con acqua ben calda per eliminare il sapore di cellulosa e scalda la Chemex.

Dopo aver scaldato, rimuovi l’acqua di servizio, aggiungi il caffè macinato nel filtro e versa l’acqua precedentemente scaldata.

Sei nella fase preinfusione, a questo punto puoi bagnare tutto il letto del caffè.

In seguito si versa il resto dell’acqua necessaria con movimenti circolari e continui, facendo attenzione a non bagnare mai la carta.

Terminata l’estrazione, puoi rimuovere il filtro di carta e servire il tuo caffè.

Il Chemex concentra tutti i vantaggi di un buon strumento di estrazione: facile da usare e dalle alte prestazioni. La forma, l’apertura, i filtri sono studiati per dare il risultato in tazza di una bevanda chiara e pulita. La pratica farà il resto.