MIL CUMBRES – PANAMA – COMPETITION LOTS

Io dico solo wowwwww… se potessi berrei per tutta la vita un caffè di questo genere. Vi state chiedendo perché?? Perchè se dovessi descrivere il GUSTO DOLCE ad una persona neofita gli farei assaggiare questo caffè. A dir poco pazzesca la dolcezza. Nota gustativa d'impatto iniziale di acidità che ricorda il lemongrass. Evoluzione poi in una dolcezza impressionante di frutta matura che denota la sensazione di pesca e frutta tropicale tanto da poter confondere la nostra mente con la percezione di essere difronte ad un estratto di frutta. Ancor più evidente se estratto con metodo espresso. Corposita medio/alta, ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo. Sorprendente la nota finale di rosa che rende pulitissima e fresca la nostra cavità orale. Un vero e proprio PANAMA GESHA con flavor e gusti decisamente interessanti ed evidenti che trasmettono un esperienza sensoriale unica e diversa, da provare e vivere.

Paese: PANAMA
Regione: CHIRIQUI
Farm: MIL CUMBRES
Varietà: GESHA
Altitudine: 1600-2000 msl
Processo: NATURAL
Sentori: PESCA, FRUTTI TROPICALI, ROSE, LEMONGRASS

ESPRESSO
MOKA
FILTRO

Pacchetto da 200g con valvola di degasazione e chiusura a zip.