SAKICHA – ETHIOPIA
€30
Questo caffè incarna l’eleganza e la fruttuosità tipiche di un’Etiopia lavato, regalando un’esperienza sensoriale unica. Al primo incontro, il suo aroma diretto avvolge i sensi con note dolci di sugar brown e vaniglia, anticipando un profilo gustativo che conquista chi cerca la dolcezza in una tazza di caffè.
Protagoniste indiscusse sono le note di pesca e banana matura, che emergono con intensità e armonia. La corposità, sorprendentemente importante per un’Etiopia, si combina a un mouthfeel setoso e morbido, rendendo ogni sorso incredibilmente piacevole. L’aftertaste è raffinato e poco persistente, lasciando la bocca pulita e creando un’irresistibile voglia di continuare a bere.
Con un’acidità vivace che richiama la freschezza del limone, questo caffè è un tributo perfetto alla tradizione dei lavati etiopi, ideale per chi ricerca dolcezza, equilibrio e una complessità luminosa in ogni tazza.
In poche parole, un caffè che rappresenta appieno la voce "Etiopia lavato" e regala emozioni autentiche a chi lo sceglie.
Paese: ETHIOPIA
Regione: GUJI
Farm: SMALL PRODUCERS
Varietà: 74110, 74158, 74112
Altitudine: 1850 - 2150 msl
Processo: WASHED
Sentori: LIMONE, ALBICOCCA, PESCA, BANANA, VANIGLIA
Regione: GUJI
Farm: SMALL PRODUCERS
Varietà: 74110, 74158, 74112
Altitudine: 1850 - 2150 msl
Processo: WASHED
Sentori: LIMONE, ALBICOCCA, PESCA, BANANA, VANIGLIA
ESPRESSO
MOKA
FILTRO
MOKA
FILTRO
Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.