SANTA ROSA – PERÙ

La sua semplicità è il suo punto di forza. Un caffè coccola, piacevole e corposo, con note di sugar brown all’aroma diretto, che si trasformano in sentori enzimatici quando lo assaporiamo. Quando non hai voglia di complessità o di cercare sapori difficili, questo caffè è perfetto. Ha una grande sinergia con il latte, che esalta ulteriormente il flavor principale di questo caffè: il cacao. Con una medio/alta corposità, è l'ideale come caffè da prima colazione, poco impegnativo e decisamente dolce. I suoi flavor ricordano la frutta matura e tropicale, con note di alkekengi e lychee, che evocano un’atmosfera invernale. La sorprendente nota di tè nero sul finale dona una persistenza ed equilibrio gustativo che arricchisce l’esperienza. Un caffè decisamente interessante, perfetto per ogni giorno.

Paese: PERÙ
Regione: QUELLUNO, CUSCO
Farm: SANTA ROSA
Varietà: CATURRA
Altitudine: 1750 - 1950 msl
Processo: WASHED
Sentori: TÈ NERO, LITCHI, ALKEKENGI, CACAO

ESPRESSO
MOKA
BEVANDE VEGETALI O LATTE

Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.