MUTOVU 544 – RWANDA

Un caffè secondo noi bilanciato e piacione, perchè dal punto di vista gustativo tra acidità, dolcezza e amarezza regna una grande armonia, una grande complicità. Acidità iniziale che ricorda il frutto del mango, evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza dove emerge quella sensazione mielosa di sugar brown e di frutta esotica come la papaya: i colori di questo caffè, se per un attimo chiudiamo gli occhi e viaggiamo con la nostra fantasia, ci portano al marrone e al giallo. Finale leggermente floreale con note che ricordano la margherita, ed un aftertaste pulito e delicato ove emerge l’eleganza di un te verde. Corposità media. Per chi desidera un caffè per tutti i giorni questo è decisamente indicatissimo, in ogni momento della giornata trova la sua giusta collocazione.

Paese: RWANDA
Regione: MUTOVU RIVER
Farm: MUTOVU
Varietà: RED BOURBON
Altitudine: 1650 msl
Processo: NATURAL
Sentori: MANGO, PAPAYA, MIELE, MARGHERITA

ESPRESSO
MOKA
MILK BEVERAGE

Pacchetto da 250g con valvola di degasazione e chiusura a zip.