TARRAZU #WASHED – COSTA RICA

Un caffè elegantissimo, profumato e fruttato, perfetto per chi, nonostante l’estate sia appena finita, non vuole rinunciare alle fresche sensazioni floreali e fruttate. All’olfatto emergono chiaramente note di fiori d’arancio e limone, mentre al primo sorso si viene travolti da un’acidità vivace, che richiama i primi frutti estivi come pesca e albicocca, veri protagonisti di questo caffè. Per chi ama un’acidità moderata, dolcezza fruttata, profumi intensi e una corposità media, questo caffè è come un viaggio indietro nel tempo, che ci riporta alla calda stagione. Il finale regala un aftertaste estremamente dolce, che ricorda il miele d’acacia, rendendo questo caffè piacevolmente bevibile all’infinito. Veramente un caffè che sorprende per i suoi sapori complessi, tanto che, chiudendo gli occhi, potresti confonderlo con un pregiato caffè etiopico o keniota. Questa è la magia meravigliosa del mondo del caffè.

Paese: COSTA RICA
Regione: TARRAZU
Farm: Coop TARRAZU
Varietà: CATURRA, CATUAI
Altitudine: 1500 msl
Processo: WASHED
Sentori: ALBICOCCA, PESCA, MIELE, FIORI D'ARANCIO

FILTRO
MOKA
ESTRAZIONI A FREDDO

Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.