"The staff are contagiously friendly and keen to share their enthusiasm for all things coffee-related."
"Un’ampia selezione di monorigini e la più varia sperimentazione di metodi di estrazione."
"Chiamarla torrefazione sarebbe riduttivo: si tratta di un vero e proprio laboratorio dove i clienti possono degustare svariate monorigini provenienti da tutto il mondo e imparare tecniche innovative di estrazione."
"Un vero covo, o meglio, un laboratorio di degustazione e ricerca per tutti gli amanti della tazzina di caffè ai massimi livelli."
"La troupe televisiva di Striscia la Notizia è stata a Bergamo sotto la guida di Davide Rampello, per girare una puntata della rubrica “Paesi, paesaggi...” dedicata alle eccellenze paesaggistiche e alimentari dell’Italia."
"Chi entra al Bugan Coffee Lab deve scordare il “solito”: qui si è in un laboratorio, che in quanto tale offre ricerca, sperimentazione, innovazione continua, sotto forma di diverse tipologie di caffè, che si rinnovano ogni mese."
"Un locale in cui convergono più anime, tutte finalizzate allo stesso obiettivo: diffondere la cultura del caffè di qualità."
"Gli specialty coffee di Bugan Coffee Lab, insieme ai canditi artigianali di Pariani e al cioccolato di Marco Colzani sono gli ingredienti alla base del successo del Pankettone del Forno Brisa."
"Specialty coffee in Bergamo, Italy"