EFRAIN CARHUALLOCLLO – PERÙ – COMPETITION LOTS

Che florealità, che note fruttate, eleganti e dolci. Sia dal punto di vista aromatico che gustativo emerge questa meravigliosa nota floreale che ricorda il fiore del gelsomino, più precisamente il fiore del caffè! Evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza con una spiccata nota di mora che dona una sensazione al palato di succosità pazzesca. Sul finale una nota piacevole che denota la sensazione di vanilla, rendendo questo caffè decisamente molto equilibrato dal punto di vista gustativo. Questo caffè, per chi non ha mai assaggiato un Geisha, è il prodotto più indicato per poter approcciare ad un livello decisamente superiore del mondo specialty. Un caffè elegante grazie anche da una buona corposità. Un caffè dissetante, provare per capire il significato di queste parole. Ormai la terra Perù non è più una terra di sorprese ma una terra di certezze assolute per quanto riguarda caffè specialty di alto livello.

Paese: PERÙ
Regione: EL CORAZON, CHIRINOS
Farm: EFRAIN CARHALLOCLLO
Varietà: GESHA
Altitudine: 1850-2000 msl
Processo: NATURAL
Sentori: GELSOMINO, VIOLA, MORE, VANIGLIA

FILTRO
MOKA
ESPRESSO

Pacchetto da 200g con valvola di degasazione e chiusura a zip.