EL COMPITA – COLOMBIA

Corposo e dolce, El Compita colpisce fin da subito per la sua nota olfattiva di uva matura. In tazza si apre con un’acidità iniziale che ricorda la prugna, per poi evolvere in un profilo dolce e cremoso, dove emergono sentori di cioccolato al latte, miele e biscotto caramellato. Nasce come progetto nel 2019 per valorizzare le connessioni tra persone, luoghi e tradizione, e riesce pienamente nel suo intento. La struttura è solida, con un mouthfeel sciropposo e avvolgente, e un finale di caramello che persiste in modo armonico. È un Colombia che sorprende, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale intensa e confortevole.

Paese: COLOMBIA
Regione: ANTIOQUIA
Farm: LA QUICHA
Varietà: PINK BOURBON
Altitudine: 1700 - 2000 msl
Processo: HONEY
Sentori: UVA ROSSA, PRUGNA, MIELE, CIOCCOLATO AL LATTE

FILTRO
MOKA
ESPRESSO

Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.