ELETA - PANAMA
€28
Un caffè definito da noi bilanciato e piaccione perché, dal punto di vista gustativo, tra acidità, dolcezza e amarezza regna una grande armonia, complicità.
Acidità iniziale che ricorda il frutto dell’albicocca, evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza, ove emerge quella sensazione di sugar brown, in particolare note che ricordano il malto e la nocciola.
Finale assolutamente elegante, con note che ricordano il fiore della nettarina, ed un aftertaste pulito e delicato, ove emerge l’eleganza di un tè verde. Corposità media.
Per chi ama un caffè per tutti i giorni, questo è decisamente indicatissimo, in ogni momento della giornata trova la giusta collocazione!
Acidità iniziale che ricorda il frutto dell’albicocca, evoluzione poi sulle papille gustative in dolcezza, ove emerge quella sensazione di sugar brown, in particolare note che ricordano il malto e la nocciola.
Finale assolutamente elegante, con note che ricordano il fiore della nettarina, ed un aftertaste pulito e delicato, ove emerge l’eleganza di un tè verde. Corposità media.
Per chi ama un caffè per tutti i giorni, questo è decisamente indicatissimo, in ogni momento della giornata trova la giusta collocazione!
Paese: PANAMA
Regione: CHIRIQUI
Farm: CAFE’ DE ELETA
Varietà: CATURRA
Altitudine: 1385 - 1440
Processo: WASHED
Sentori: ALBICOCCA - NETTARINA - MANDORLA - MALTO
Regione: CHIRIQUI
Farm: CAFE’ DE ELETA
Varietà: CATURRA
Altitudine: 1385 - 1440
Processo: WASHED
Sentori: ALBICOCCA - NETTARINA - MANDORLA - MALTO
MOKA
ESPRESSO
CAPPUCCINO
ESPRESSO
CAPPUCCINO
Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.