MULISH – ETIOPIA

Mamma mia, che eleganti e dolci note fruttate! Sia dal punto di vista aromatico che gustativo, emergono meravigliose sfumature di frutta e di brown sugar. L'acidità richiama quella agrumata dell’arancia, evolvendo poi sulle papille gustative in una dolcezza avvolgente, con una spiccata nota di fragola e albicocca mature, che regalano al palato una succosità incredibile. Il finale sorprende con una piacevole nota di cioccolato al latte. Questo caffè è perfetto per chi non ha mai assaggiato un’Etiopia e desidera approcciarsi a un livello decisamente superiore del mondo specialty. Un caffè che definirei assolutamente elegante, grazie anche alla sua ottima corposità. Provare per capire il vero significato di queste parole. Se per qualche istante chiudete gli occhi e vi lasciate guidare dall’olfatto, queste emozioni vi trasporteranno in un mondo di sfumature rosse e marroni. In un solo slogan: TU CHIAMALE, SE VUOI, EMOZIONI...

Paese: ETIOPIA
Regione: GUJI
Farm: MULISH FARM
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 1800-1950 msl
Processo: NATURAL
Sentori: FIORI D'ARANCIO, CARAMELLA ALLA FRAGOLA, CIOCCOLATO AL LATTE

FILTRO
ESPRESSO
MOKA

Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.