BOCHESA - ETHIOPIA

Stiamo parlando di un caffè elegante, decisamente fruttato e floreale, con un aroma olfattivo diretto che ricorda in maniera straordinaria la lavanda e altri fiori primaverili. Per chi ama la dolcezza in tazza, questo è il prodotto vincente: note di pesca e ribes nero si intrecciano in modo davvero incredibile.

L'acidità iniziale è citrica, di intensità medio-alta, e richiama il bergamotto, protagonista indiscussa e assolutamente piacevole di questo caffè. La corposità è medio-bassa, perfettamente in linea con il profilo di un Etiope Washed, con un mouthfeel setoso e vellutato. L'aftertaste è elegante e persistente, con una nota di tè nero molto evidente che lascia una bocca equilibrata dal punto di vista gustativo, invogliando a una necessità quasi immediata di continuare a berlo.

Questo caffè regala emozioni a tutti coloro che cercano in tazza una dolcezza con note fruttate, un'acidità spiccata e un aftertaste pronunciato. In poche parole: un caffè con Carattere.

Paese: ETHIOPIA
Regione: ARBEGONA
Farm: BOCHESA
Varietà: 2000 - 2100
Altitudine: 1900 - 2000
Processo: WASHED
Sentori: RIBES ROSSO, PESCA, LAVANDA, BERGAMOTTO e TÈ NERO

ESPRESSO
FILTRO
MOKA

Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.