WEESSII – ETIOPIA

Stiamo parlando di un caffè elegante, caratterizzato da note fruttate e floreali, con un aroma che richiama il fiore della magnolia. Per chi ama la dolcezza in una tazza di caffè, questo prodotto rappresenta la scelta ideale, grazie alle evidenti sfumature di pesca e albicocca matura. La bassa corposità, tipica di un caffè etiope lavato, si sposa perfettamente con un mouthfeel setoso e morbido, mentre l'aftertaste elegante e poco persistente lascia in bocca una sensazione di pulizia, invitandovi a gustarlo ancora. A occhi chiusi, sembra quasi di sorseggiare una tisana o un tè, tanto è delicato e pulito; se dovessimo paragonarlo a un tè, sarebbe senz'altro simile a un tè bianco. In filtro, il caffè esprime al meglio il suo profilo aromatico. Provare per credere.

Paese: ETIOPIA
Regione: GUJI
Farm: WEESSII
Varietà: HEIRLOOM
Altitudine: 2000-2180 msl
Processo: WASHED
Sentori: PESCA, MIELE, MAGNOLIA, CARAMELLO

ESPRESSO
MOKA
FILTRO

Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.