BARISTA SKILLS

Barista Skills nasce per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze necessarie per impostare il macina caffè, preparare l'espresso e realizzare un cappuccino perfetto secondo le tecniche più adeguate donando alla nostra bevanda una schiuma di latte lucida e consistente oltre che la giusta temperatura. Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè stesso e acquisire competenze pratiche sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare la Latte Art. Inoltre, nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.

5 punti SCA. Scopri le basi del mestiere di barista e ottieni una certificazione riconosciuta a livello internazionale con il Corso SCA Barista Foundation.

Il Corso SCA Barista Foundation è l'introduzione ideale per chi vuole entrare nel mondo del caffè con una certificazione riconosciuta a livello internazionale. Durante il corso, apprenderai le tecniche fondamentali per la preparazione dell'espresso, la gestione delle attrezzature e l'arte della schiumatura del latte.

Con un perfetto equilibrio tra teoria e pratica, il corso ti fornirà le competenze necessarie per avviare una carriera come barista, garantendoti una solida base su cui sviluppare ulteriormente le tue abilità. È il punto di partenza perfetto per chiunque desideri iniziare nel settore del caffè con una formazione professionale.

10 punti SCA. Migliora le tue abilità da barista con tecniche avanzate e una formazione professionale.

Il Corso SCA Barista Intermediate è pensato per chi ha già acquisito le basi del mestiere di barista e desidera affinare le proprie competenze. Questo corso ti guiderà attraverso tecniche avanzate di estrazione e schiumatura del latte, oltre a offrirti una comprensione più approfondita della gestione delle attrezzature.

Attraverso lezioni teoriche e pratiche, potrai migliorare la tua efficienza e qualità del servizio, preparandoti per ruoli più avanzati nel mondo del caffè. È il passo successivo ideale per chi vuole progredire nella propria carriera da barista e distinguersi nel settore.

25 punti SCA. Perfeziona le tue competenze da barista con un corso avanzato e certificato SCA.

Il Corso SCA Barista Professional è progettato per baristi esperti che desiderano perfezionare le proprie abilità e ottenere una certificazione di alto livello. Questo corso avanzato ti condurrà attraverso tecniche sofisticate di preparazione del caffè, gestione delle attrezzature e servizio al cliente.

Con un forte focus su precisione e consistenza, il corso ti permetterà di eccellere nel tuo ruolo, offrendo ai clienti un’esperienza di caffè di altissima qualità. È il percorso ideale per chi vuole distinguersi come professionista del caffè e raggiungere l’eccellenza nel settore.

• Foundation: 7 ore.
• Intermediate: 14 ore.
• Professional: 21 ore.